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漾著純淨花香,覆蓋著焦黃表皮的招牌純手工蜂蜜蛋糕,是我們相傳二十年的好味道。有別於坊間都以機器製作,唯有喜之坊遵循古法,手工精製,一天僅能作出五十條,以農曆4-5月盛開的龍眼花採收的純正龍眼蜂蜜,加上蛋、麵粉、糖、海藻糖、水飴等六種配料,沒有其他的香料、發粉或是添加物。將切片的蜂蜜蛋糕靠在耳邊,輕輕地上下擠壓,還能聽到一股溼度高、彈力夠,飽含蜂蜜的滋滋聲。讓您不論在視覺、味覺、聽覺、嗅覺都能感受到蜂蜜的豐盈飽滿與濃稠香甜。
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